647.94 : Gestion de l'hébergement pour résidence temporaire

647 Gestion des établissements recevant du public (gestion des établissements hôteliers, hôtels, organisation, restaurants)
647.95 Gestion des établissements pour boire et manger (établissements de traiteur, exploitation des lieux de restauration publics ; gestion des bars, brasseries, cafés, restaurants ; services de traiteur dans un restaurant)

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Marketing essentials in hospitality and tourism : foundations and practices / Stowe Shoemaker

Public ISBD Titre : Marketing essentials in hospitality and tourism : foundations and practices Type de document : texte imprimé Auteurs : Stowe Shoemaker, Auteur ; Margaret Shaw, Auteur Editeur : Harlow, London : Pearson Education Année de publication : 2008 Importance : xxv, 611 pages Présentation : illustrations ISBN/ISSN/EAN : 978-0-13-170827-3 Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 647.94 Gestion de l'hébergement pour résidence temporaire Note de contenu : Part I Introduction to hospitality marketing: The Concept of marketing -- Marketing services -- The Marketing mix and the product life cycle -- Relationship and loyalty marketing -- Part IItIntegration: The Marketing plan -- Part III Strategic marketing: Strategic marketing -- Competition and the marketing environment -- Part IVtThe Marketplace: Understanding individual customers -- Understanding organizational customers -- Understanding tourism markets Part V Functional strategies: Advertising, merchandising, and public relations -- Personal selling and sales promotions -- Differentiation, segmentation, and target marketing -- Market positioning and branding -- The Pricing decision -- Channels of distribution. Marketing essentials in hospitality and tourism : foundations and practices [texte imprimé] / Stowe Shoemaker, Auteur ; Margaret Shaw, Auteur . - Harlow, London : Pearson Education, 2008 . - xxv, 611 pages : illustrations. ISBN : 978-0-13-170827-3 Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 647.94 Gestion de l'hébergement pour résidence temporaire Note de contenu : Part I Introduction to hospitality marketing: The Concept of marketing -- Marketing services -- The Marketing mix and the product life cycle -- Relationship and loyalty marketing -- Part IItIntegration: The Marketing plan -- Part III Strategic marketing: Strategic marketing -- Competition and the marketing environment -- Part IVtThe Marketplace: Understanding individual customers -- Understanding organizational customers -- Understanding tourism markets Part V Functional strategies: Advertising, merchandising, and public relations -- Personal selling and sales promotions -- Differentiation, segmentation, and target marketing -- Market positioning and branding -- The Pricing decision -- Channels of distribution.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11874	647.94 SHO	Livre	A/ En salle - reading room	Documents	Disponible